Домашние маринованные грибочки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  1 кг грибов
  •  2 зубчика чеснока
  •  2 ст.л. соли
  •  4 ст.л. уксуса
  •  1 ст.л. сахара
  •  5 шт. лаврового листа
  •  8 шт. перца
  • горчица дижонская по вкусу

Приготовление:

1) Грибы помыть и варить около 2 минут.

2) Воду отцедить и охладить грибы, но не полность. 

3) Добавить к грибам чеснок, соль, уксус, сахар, лавровый лист, перец и горчицу. Добавить немного кипяченой холодной воды, она должна покрыть грибы.

4) Все хорошенько перемешать и дать постоять в холодном месте до полного остывания.

***

Приятного аппетита!