Салат из красной капусты с черносливом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная — 300 г
  • Свежий чернослив — 100 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Бальзамик — 3 ст. л.
  • Масло виноградных косточек (или оливковое) — 3 ст. л.
  • Соль — опционально
  • Перец — опционально
  • Зеленый лук — опционально
  • Петрушка — опционально

Приготовление:

1) Тонко нашинковать капусту. Посолить и хорошенько помять руками.

2) Мелко нарезать чернослив и смешать с капустой.

3) Смешать вместе лимонный сок, бальзамик и масло. Добавить перец и перемешать.

4) Добавить заправку к капусте и хорошенько перемешать.

5) Подавать можно, украсив зеленым луком или петрушкой.

***

Приятного аппетита!