Фаршированные грибы

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вам нужно вкусно приготовить интересное блюдо для праздничного стола, а гости уже на пороге, значит фаршированные грибы с пармезаном как раз то, что нужно. Рецепт не сложный и занимает мало времени для приготовления. 

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 20 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Творожный сыр для кулинарии — 240 г
  • Черный перец, орегано — по ¼ ч. л.
  • Соль, тимьян — по вкусу
  • Пармезан — 100 г

Приготовление:

1) Вымыть грибы и отделить ножки от шляпок. Натереть пармезан на терке.

2) Очень мелко нарезать чеснок и нарезать кубиками ножки грибов.

3) Налить в сковороду масло и поставить на огонь. На раскаленном масле обжаривать ножки грибов с тимьяном около 10 минут.

4) Смешать грибные ножки, творожный сыр и пармезан. Добавить перец и орегано и хорошенько перемешать.

5) Выложить начинку в грибные шляпки и положить на противень.

6) Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать грибы около 25 минут.

***

Приятного аппетита!