Домашнее арахисовое масло

Арахисовое масло - это такой продукт, который легко и недорого приготовить дома.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Арахис — 250-300 г
  • Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л.
  • Сахар, мёд или другой подсластитель — 1-2 ст. л.
  • Соль — по вкусу


Приготовление:

1. Отправляем арахис в блендер и измельчаем в крошку.
2. Добавляем соль, сахар и масло, снова измельчаем. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и клейкой.
3. Перекладываем арахисовое масло в чистую банку с крышкой и храним не более месяца. Совет: арахис можно предварительно подсушить в духовке в течение 10 минут при температуре 180 °С. За счет этого вкус будет более ярким, а консистенция пасты — более кремообразной.


***

Приятного аппетита!