Творожные пончики на скорую руку

Вкус творожных пончиков просто невозможно забыть! Они очень пышные, вкусные и аппетитные и невероятно просто готовятся. Творожные пончики на скорую руку - то что нужно для дружеских посиделок за чашкой кофе или чая.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Творог — 200–250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Мука — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1) Творог хорошенько растереть с сахаром и яйцами. Добавить соль и разрыхлитель и перемешать.

2) Постепенно добавлять муку. Замесить однородное мякгое тесто.

3) Поделить тесто на 4-5 частей. Раскатать небольшую колбаску из каждой части, толщиной около 3 см. Нарезать колбаску кусочками и скатать из них шарики.

4) Взять кастрюлю и налить туда растительное масло. Разогреть его. 

5) Порциями класть в масло шарики теста и жарить до золотичто-коричневого цвета.

***

Приятного аппетита!