Спагетти со сливочно-грибным соусом

Этот рецепт очень понравится ценителям вкусной пасты. Сливочно-грибной соус придаст спагетти нежности, а чеснок даст тонкий аромат и легкую остроту. Порадуйте своих близких необыкновенно вкусным ужином.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Спагетти — 450 г
  • Шампиньоны свежие — 750 г
  • Сливки 10% (нежирные) — 225 г
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

1) Тонко нарезать грибы и обжарить на сковороде в течении 15 минут. Жарить до тех пор, пока жидкость не испарится, а грибы не станут золотистого цвета.

2) Добавить в сковороду сливки и соевый соус. Жарить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

3) Натереть чеснок на терке. Добавить его к грибам и посолить. Хорошенько перемешать.

4) Смешать соус с отваренными в подсоленной воде макаронами и подавать к столу.

***

Приятного аппетита!