Клюквенный соус для заправки салатов

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

● Кефир — 100 мл
Замороженная клюква — 1 горсть
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ч. л.
Красный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1) Взбить клюкву с кефиром в блендере, не размораживая ее.

2) Добавить к массе лимонный сок, перец и оливковое масло. Хорошенько перемешать.

3) Дать соусу постоять 15-20 минут.

***

Приятного аппетита!