Банановые пончики

Эти пончики - просто идеальный десерт для любителей бананов! Для приготовления этого нежного воздушного блюда вам понадобится совсем немного времени. Перед тем, как подавать к столу, не забудьте посыпать сахарной пудрой или кунжутом.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

● Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — ⅓ стак.
Маргарин — 50 г
Молоко — ⅓ стак.
Пшеничная мука — 300–350 г
Банан (пюре) — 1 шт.
Пищевая сода — ½ ч. л.
Ванилин — 1 щепотка
Корица — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для фритюра
● Кунжут — для подачи

Приготовление:

1) Маргарин и сахар разтереть. 

2) Смешать вместе банановое пюре, молоко и яйцо. Сдеть массу однородной.

3) Просеять муку с содой. Смешать ее с солью, ванилином и корицей и добавить к банановой смеси. Замесить тесто.

4) Поделить его на части и раскатать пласты толщиной около 1 см.

5) Вырезать круглые заготовочки.

6) Обжарить пончики во фритюре до золотистого оттенка.

7) Перед подачей посыпать кунжутом.

***

Приятного аппетита!