ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

Кальцоне - закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления пиццы:Ингредиенты:

Тесто

  • 2-3 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 1ст.л. сахара
  • 1ч.л. сухих дрожжей
  • 1/2ч.л. соды
  • 30мл растительного масла

Начинка

  • томатный соус
  • 2-3 шампиньона
  • ½ куриного филе
  • 1 помидор
  • 100г моцареллы
  • ½ куриного филе
  • соль
  • орегано
  • оливковое масло

Приготовление:

  1. В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут

  2. Отварить куриную грудку в подсоленной воде

  3. Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом

  4. Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры

  5. Выложить сверху кусочки сыра моцарелла, посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края

  6. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут

  7. Затем смазать оливковым маслом и подавать

Вот такая пицца у вас получится! Тесто будет тоненькое и воздушное, а начинка очень сочная!

***

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#дома
#итальянская кухня
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#основное блюдо
#закрытая пицца
#кальцоне
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#домашняя еда
#на горячее
#идеи на обед
#пошаговые фото
#как приготовить пиццу
#с курицей и грибами
#с сыром и томатный соусом