ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 2-3 стакана муки

  • 1 стакан молока

  • 1ст.л. сахара

  • 1ч.л. сухих дрожжей

  • 1/2ч.л. соды

  • 30мл растительного масла

  • томатный соус

  • 2-3 шампиньона

  • ½ куриного филе

  • 1 помидор

  • 100г моцареллы

  • ½ куриного филе

  • соль

  • орегано

  • оливковое масло

Приготовление:

  1. В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут

  2. Отварить куриную грудку в подсоленной воде

  3. Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом

  4. Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры, моцареллу

  5. Посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края

  6. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут. Затем смазать оливковым маслом и подавать

***

Приятного аппетита!