ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ

Зимний холод пробирает до костей? Давайте согреемся вкусным и ароматным блюдом - гуляшом!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Зимний холод пробирает до костей? Давайте согреемся вкусным и ароматным блюдом - гуляшом!

Ингредиенты:

  • 50г свиного жира
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400г телятины
  • 3-4 зубчика чеснока
  • паприка
  • тмин
  • соль
  • 1 стакан воды
  • 4 клубня картофеля
  • 3 помидора


Приготовление:

  1. Свиной жир растопить в большой кастрюле с толстым дном

  2. Лук и морковь помыть, почистить, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю

  3. Телятину помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить к овощам

  4. Чеснок помыть, почистить и, нарезав на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю

  5. Добавить приправы, соль и воду. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить блюдо 25 минут на среднем огне

  6. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю

  7. Помидоры помыть, нарезать и добавить к блюду. Перемешать

  8. Тушить гуляш до готовности картофеля

***

Приятного аппетита!

#венгерская кухня
#гуляш
#идеи что приготовить
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#первое блюдо
#как приготовить
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#суп с мясом
#домашняя еда
#пошаговые фото