Обжаренная курица с базиликом и чили

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

● Куриное филе – 450 г
● Растительное масло – 3 ст. ложки
● Чеснок – 4 зубчика
● Красный чили – 2-4 стручка
● Соевый соус (темный) – 2 ч. ложки
● Сахар – 1 ч. ложка
● Базилик свежий – 10-12 листьев
● Чили – 2 стручка

Приготовление:

1) Нагреть в большой сковороде масло и обжарить в нем чеснок пару минут, пока он не станет золотистым. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки

2) Следом выложить на сковородку кусочки курицы и жарить, пока курица не посветлеет.

3) Добавить в сковороду соевый соус и сахар. Жарить еще несколько минут, пока мясо не приготовится полностью.

4) Добавить базилик. Нарезать чили и добавить в блюдо.

5) Выложить на блюдо и подавайте с гарниром из отварного риса.

***

Приятного аппетита!