Цыплята с чесночным маслом

Не только индейка может служить в качестве праздничного блюда на новогоднем столе. Наш цыпленок с чесноком прекрасно справится с этой ролью! Порадуйте этим вкуснейшим блюдом ваших близких.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

●  Масло сливочное – 70 г
●  Цыплята-корнишоны – 2 шт.
●  Чеснок – 5 г
●  Соль – 3 г
●  Перец черный молотый – 2 г
●  Лимон – 50 г
●  Соевый соус – 20 мл
●  Мед – 10 г

Приготовление:

1)  Измельчить в чеснокодавке чеснок и мелко нарезать зелень. Натереть лимонную цедру на терке. Смешать сливочное масло с чесноком, зеленью, лимонным соком и цедрой, хорошенько перемешать.

2) Надрезать кожу на цыплятах и положит в надрезы сливочное пасло. Размазать его внутри по всей тушке. Натереть цыплят солью и перцем. Смешать соевый соус и мед и обмазать цыплят.

3) Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать тушки цыплят в течении 40-60 минут. Чтобы они не подгорели, можно накрыть их фольгой.

***
​Приятного аппетита!