Салат с рисом и тунцом

Этот рецепт салата из риса и тунца не только очень вкусный, но еще и невероятно питательный. Его можно взять с собой на работу и получить огромный заряд белков и углеводов! Ваши близкие будут в восторге.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

 Рис —150 г
 Консервированный тунец — 250
 ● Консервированная кукуруза — 100 г
 ●  Красный перец — 1 шт.
 Желтый перец — 1 шт.
 ● Маслины без косточек —100 г
 
Лимон — 1 шт.
 ● Оливковое масло — 6 ст. л.
 ● Соль, молотый черный перец — по вкусу


Приготовление:

1) Рис сварить. Слить жидкость из консервированного тунца и кукурузы. Рыбу разделить вилкой на кусочки.

2) Вымыть перец, удалить семена и нарезать кубиками.

3) В миску добавить рис, кукурузу, перец, кусочки тунца и маслины.

4) Вымыть лимон и выдавить из него сок. Смешать его с оливковым маслом, посолить и поперчить.

5) Полить салат приготовленной заправкой. Хорошенько перемешать все ингредиенты. Слегка охладить готовый салат и подать к столу.

***
Приятного аппетита!