КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г курицы (голени)

  • соль

  • перец

  • соевый соус

  • растительное масло

  • 500г картофеля

  • 150г грибов

  • 50г лука

  • 500г слоеного теста

Приготовление:

  1. Куриные голени помыть, промокнуть салфеткой и выложить на застеленный пергаментом противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут

  2. Картофель помыть, отварить в подсоленой воде до готовности, очистить от кожуры и пюрировать

  3. Грибы и лук помыть, почистить, выложить в разогретое на сковороде масло и обжарить до готовности с солью и перцем

  4. В миске смешать картофельное пюре и зажарку

  5. Тесто разрезать на квадраты, выложить пюре с зажаркой, закрепить в нем куриные ножки, сложить мешочки из теста и закрепить их нитками. Косточки куриной голени обернуть фольгой, не накрытые тестом,чтобы они не подгорела

  6. Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

***

Приятного аппетита!