Яблочно-вишневый глинтвейн

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • яблочный сок 350 мл
  • вишневый сок 350 мл
  • чай черный 3 ч.л.
  • вода 600 мл
  • сахар коричневый 2 ст.л.
  • мандарины 1 шт.
  • имбирь 4 г
  • кардамон зерна 1,5 ч.л.
  • гвоздика 2 г
  • мускатный орех 1 г
  • изюм черный 20 г
  • перец горошком 2 шт.
  • бадьян 2 звездочки
  • корица 1 шт.


Приготовление:

1) Залить заварку кипятком и дать постоять 5 минут.

2) Взять миску и смешать там яблочный и вишневый сок. Добавить сахар, пряности. Разделить мандарин и добавить.

3) Поставить на средний огонь и подогреть до 70-80 градусов. До кипения не доводить.

4) Процедить чай и добавить к нему пряностей и соков. Добавить в общую кастрюлю. Нагреть на среднем огне, не доводя до кипения.

5) Снять с огня и закрыть крышкой. Дать настоятся около 20 минут.

6) Перед подачей подогреть глинтвейн.