Итальянское кантуччини

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • сахар 165 г
  • апельсиновая эссенция по вкусу
  • сливочное масло 30 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • арахис жаренный 150 г
  • мак 2 ст.л.


Приготовление:

1) На сковороде обжарить арахис, без масла.

2) Очистить от оболочки, когда он остынет.

3) Измельчить орехи.

4) Смешать яйца и сахар миксером, но не взбивать.

5) Добавить сливочное масло.

6) Добавить мак, эссенцию и измельченный арахис.

7) В муку добавить разрыхлитель и постепенно вмешивать в общую массу.

8) Сделать из теста колбаски и немного присыпать мукой.

9) Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, выпекать 20 минут.

10) Дать немного остыть и разрезать на кусочки.

11) Выпекать еще 15-18 минут.

***

Приятного аппетита!