Творожная запеканка-чизкейк

Это блюдо - настоящее два в одном. Сытная запеканка и нежный, таящий во рту чизкейк - просто объедение! Отлично подходит для душевных посиделок с любимыми подругами.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Творог 9% — 350 г
Мягкий творог — 250 г
Манка —1,5 стак.
Мука — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 30 г
Засахаренный киви, ванилин — опционально


Приготовление:

1) Соединить два вида творога и хорошенько перемешать.

2) Разогреть духовку до 190 градусов, форму для выпекания смазать маслом.

3) Добавить в творог яйца, сахар, манку, масло, также можно добавить ванилин.

4) Тщательно перемешать всю массу и дать настояться в течении 10-15 минут. Манка должна хорошенько набухнуть.  В это время нарезать дольками киви.

5) Выложить в форму творожную смесь, положить сверху дольки киви и сверху опять выложить творог. 

6) Выпекать 30-35 минут.

***

Приятного аппетита!