Феттучини

Для любителей пасты мы подготовили рецепт феттучини с куриным филе. Готовится блюдо очень быстро и может подаваться вместе с зеленым горошком. Если вы хотите разнообразить привычные макароны, это аппетитное и насыщенное именно для вас.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • феттучини
  • 2 куриных филе
  • свежий/консервированный/замороженный горошек
  • 1 большой лимон
  • пару зубков чеснока
  • 200-300 мл сливок (если желаете соуса побольше, берем 300)

Приготовление:

1) Пасту отварить в подсоленой воде до готовности

2) Нарезать курицу и обжарить ее на оливковом масле 4-5 минут.

3) Натереть цедру лимона на терке. Из мякоти выжать 2 ст.л. сока.

4) К курице добавить лимонный сок, рубленный чеснок, цедру лимона, соль и перец. Огонь уменьшить и готовить еще 10 минут (до готовности).

5) Добавить на сковороду горошек (замороженный предварительно разморозить), сливки, увеличить огонь и дать массе загустеть.

6) Спустя время, когда наша смесь уже почти готова, добавить феттучини и подержать блюдо под крышкой в течение 10 минут

***

Приятного аппетита!