Творожная запеканка с изюмом и ананасами

Если вы следите за фигурой, не спешите отказывать себе в удовольствиях. В этой запеканке всего 207.5 ккал на 100 г и огромное количество удовольствия. Запеканка очень сытная и легко и быстро готовится.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • яйцо 3 шт.
  • сахар 6 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • крупа манная 3 ст.л.
  • творог 750 г
  • цедра одного лимона 
  • светлый изюм 2 горсти
  • консервированные ананасы шайбами 1 банка
  • сахарная пудра

Приготовление:

1) 4 столовые ложки сахара и яйца смешать и взбить с помощью венчика.

2) Растопить сливочное масло и добавить к смеси. Добавить туда же манку и тщательно перемешать.

3) Тертую лимонную цедру и творог добавить к общей массе и перемешать. 

4) Изюм промыть, добавить к смеси.

5) Творожную массу выложить на противень, предварительно смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой.

6) Шайбы ананаса разложить сверху, присыпать сахаром.

7) Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать 40-45 минут до полной готовности.

***

Приятного аппетита!