Творожное суфле с фруктами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 3 яйца ( разделить белки и желтки )
  • 4 ст.л. манки
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильной эссенции
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • любые фрукты для украшения + желе по желанию

Приготовление:

1) Смешать все ингредиенты вместе, кроме яичных белков.

2) Взбить белки в отдельной мисочке до образования пиков, белки будут взбиваться лучше, если подержать их предварительно в холодильнике.

3) Добавить взбитые белки к общей смеси.

4) Смазать маслом глубокий противень и вылить туда нашу массу. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов и запекать до тех пор, пока сверху не образуется золотистая корочка.

5) Достать суфле из духовки, дать ему остыть, затем украсить фруктами по вкусу.

***

Приятного аппетита!