Омлет с горошком

Омлет с зеленым горошком станет отличным решением для семейного ужина или завтрака.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Яйца 6 шт., 
  • Кабачок 1 шт., 
  • Зеленый горошек 100 гр., 
  • Лук порей 100 гр., 
  • Сыр 70 гр., 
  • Оливковое масло,соль, перец. 

Приготовление: 

  1. Кабачки и лук порей порезать. В разогретой сковороде обжарить лук порей, кабачки и горох в оливковом масле до полуготовности. 
  2. Яйца взбить с солью и перцем. Сыр натереть на терке и добавить к яйцам. Вылить яично-сырную смесь на сковороду с овощами, накрыть крышкой и запекать на медленном огне. После того как омлет с одгой стороны поджариться перевернуть его и жарить ещё 1-2 минуты.

***

Приятного аппетита!