Новогоднее печенье "Снежинка"

Главные атрибуты Нового года – ёлка и снег, точнее, снежинки. Новогоднее печенье «Снежинка» можно считать отличной новогодней сладостью.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца — 2 шт. 
  • Мука — 3 ст. л.
  • Сахар — 200 г
  • Мёд — 0,5 ст. л.
  • Сливочное масло — 200 г


Для глазури:
 

  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яичные белки — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.


Для украшения:

  • Пищевой краситель — по вкусу


Приготовление:

1. Замесить песочное тесто из перечисленных продуктов и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Глазурь: взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты.
3. Вынуть тесто из холодильника, раскатать на доске, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке).
4. Выпечь новогоднее печенье в духовке, затем остудить.
5. На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.

***

Приятного аппетита!