Груши в слоеном тесте

Самый вкусный зимний десерт! Груши, отваренные в пряном сиропе со специями, фаршированные орехами и запеченные в тесте...ммм...восхитительно! Такой десерт получается не таким калорийным, как бисквитный торт, но при этом очень аппетитным, вкусным и ненавязчиво сладким. Он прямо создает домашнюю атмосферу, такую уютную в холодный зимний вечер!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления десерта:

Ингредиенты:

  • 400г сахара
  • 150мл воды
  • 3 звездочки бадьяна
  • 2 палочки корицы
  • 1/2ч.л. ванильной эссенции
  • 3 чищенные груши
  • 100г измельченных орехов
  • 500г слоеного теста
  • яйцо

Приготовление:

1) В кастрюлю всыпать сахар, налить воду и поставить на огонь

2) Добавить специи, ванильную эссенцию и довести до кипения

3) Выложить в кастрюлю очищенные груши и отварить их в течение 2-3 минут

4) Переложить груши на тарелку, уварить сироп до густоты

5) Измельченные орехи перемешать с 4ст.л. сиропа, у груш удалить серединку и нафаршировать их орехами

6) Из слоеного теста вырезать 3 кружочка под размер груши (дно слоеной оболочки для груши), остальное тесто нарезать полосками. Противень застелить пергаментом, выложить кружочки, сверху поставить груши и обмотать их полосками из теста

7) Смазать тесто взбитым яйцом и поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить медом

Получается такая вкусняшка: 

​***

Приятного аппетита!

#сладкое
#бадьян
#корица
#к чаю
#мир кулинарии
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#фруктовый десерт
#домашняя еда
#десерт с орехами
#пошаговые фото
#десерт со специями
#груши в слоеном тесте
#запеченная груша
#ванильная эссенция