Торт "Шоколадное кухэ"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

для бисквита:

  • яйца - 4 шт
  • сахар - 1,5 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • масло растит. - 2/3 стак.
  • какао - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 гр
  • мука - 3 стак.
  • ванилин - 1 пакетик


для крема:

  • сгущенное молоко - 1 банка
  • масло слив. - 180 гр
  • шоколад молочный - 100 гр


стакан=250мл

Приготовление:

  1. Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
  2. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
  3. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
  4. Тесто вылить в смазанную форму.
  5. Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. 
  6. Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
  7. Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
  8. Украсить по желанию.

***

Приятного чаепития!