Сладкие шарики из манной крупы

Простой пошаговый рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Вода — 170 г
  • Сахар — 200 г
  • Крупа манная — 300 г
  • Мука — 250 г
  • Масло топленое — 6 ст. л.
  • Персики консервированные — 1 банка


Приготовление:

1. Нагрейте воду, растворите в ней сахар.
2. Смешайте манку с мукой.
3. Добавьте масло и замесите тесто. На этом этапе оно должно походить на хлебные крошки.
4. Влейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.
5. Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждого положите кусочек персика.
6. Обжарьте шарики во фритюре.
7. Когда шарики станут светло-коричневого цвета, откиньте их на дуршлаг. Подавайте со взбитыми сливками, сметанным соусом или с персиками. 
 

***

Приятного аппетита!