Сырники

Перед вами — пошаговый мануал по приготовлению вкусных творожных сырников.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Сахарный песок — 100 г или по вкусу
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Пшеничная мука — 150 г 
  • Растительное масло — для жарки
  • Сметана — для подачи


Приготовление:

1. Творог протрите через сито.
2. Добавьте желтки, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте.
3. Добавьте 100 г муки и перемешайте.
4. Сформируйте сырники.
5. Обваляйте в муке и стряхните излишки.
6. Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки с обеих сторон.
 

***

Приятного аппетита!