Мидии в сливочно-чесночном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 300г размороженных мидий
  • 50мл белого сухого вина
  • соль
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 100мл сливок 10% жирности
  • свежая петрушка

Приготовление:

1) Мидии разморозить и выложить в разогретое в глубокой сковороде масло

2) Залить вином, накрыть крышкой и тушить 5 минут

3) Посолить блюдо, добавить нарезанный чеснок, сливки, рубленную петрушку. Перемешать

4) Тушить 5 минут и можно подавать!

***

Приятного аппетита!