Ленивая лазанья с грибами на лаваше

Лазанья - это очень аппетитно и вкусно! Предлагаем не бегать по магазинам в поисках листов для лазаньи, а заменить их на лаваш. А дальше уложить слоями томатно-мясную и луково-грибную зажарку, залить Бешамелем и наслаждаться комплиментами о Ваших кулинарных талантах:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г фарша
  • 500г грибов
  • 2 луковицы
  • тонкий лаваш
  • 2ст.л. томатного кетчупа/пасты
  • 1 стакан молока
  • 1ст.л. муки
  • сыр
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • приправа "итальянские травы"

Приготовление:

1) Лук и грибы помыть, почистить и мелко нарезать. Обжарить в разогретом на сковороде масле с солью и перцем

2) Мясной фарш обжарить с солью, перцем и приправой "итальянские травы" и томатной пастой до полуготовности

3) Выложить в форму слоями лаваш->фарш->лаваш->грибы

4) В сотейнике нагреть молоко, всыпать муку и соль. Помешивая, нагреть до нужной густоты и залить соусом лазанью. Посыпать блюдо тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут

***

Приятного аппетита!