Очень нежные куриные котлетки с овсянкой

Если Вы давно искали рецепт нежных котлет и хотите, чтобы они буквально таяли во рту, этот рецепт для Вас!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г куриного фарша (или фарша из индейки)
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана молока
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • паприка
  • соль
  • перец
  • манка для панировки

Приготовление:

1) Яйца немного взбить с молоком и вылить в миску к хлопьям. Оставить их набухать на 30 минут

2) Лук и чеснок измельчить, перемешать с фаршем

3) Добавить в фарш овсяные хлопья, соль и специи. Тщательно перемешать. Сформировать из фарша котлетки и запанировать их в манке

4) Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить котлетки на с двух сторон на сильном огне, затем уменьшить его и жарить до готовности

***

Приятного аппетита!