Тефтели с рисом и подливкой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Тефтели

  • 1кг фарша
  • 1 стакан риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1ст.л. майонеза
  • соль
  • перец

Подливка

  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана томатной пасты
  • 3ст.л. сметаны
  • 2ст.л. майонеза
  • 2ст.л. муки
  • соль
  • перец

Приготовление:

1) Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности, смешать с фаршем

2) Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на сковороде и добавить к фаршу

3) Посолить, поперчить массу, добавить майонез  и тщательно перемешать

4) Сформировать из фарша небольшие шарики и выложить их в форму для запекания

5) Смешать все ингредиенты для соуса и залить тефтели

6) Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут

***

Приятного аппетита!