Пирожные с зеленым чаем

пошаговый рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Крахмал картофельный — 65 г 
  • Яйцо — 4 шт. 
  • Сахар — 125 г 
  • Масло сливочное — 80 г 
  • Чай зеленый — 2 ст.л. 
  • Соль — 1 щепотка (-и) 
  • Разрыхлитель теста — 5 г 

Приготовление:

1.Отделить белки от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром.
2.Масло растопить, вылить к желткам и перемешать.
3.Всыпать крахмал с разрыхлителем и чай.
4.Перемешать миксером.
5.Яичные белки со щепоткой соли взбить до мягких пиков и вмешать в тесто.
6.Выложить тесто в квадратную форму 20 на 20 сантиметров и выпекать при температуре сто восемдемят градусов около тридцати пяти минут. Остудить готовый корж на решетке.
 
***
Приятного аппетита!