Домашние конфетки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  •  какао масло 150 грамм
  •  кэроб обжаренный 75 грамм
  •  миндаль мелко нарезанный (для украшения)


Приготовление:

  1.  Растопить какао масло на водяной бане до жидкой консистенции
  2.  Насыпать кэроб и размешать до однородной массы, чтобы не было комочков
  3.  Разлить все по силиконовым формам и поставить остужаться в морозильную камеру, до полного застывания
  4. С начинками, а так же компонентами можно экспериментировать, вместо кэроба взять какао порошок, либо какао тертое, добавить сухое молоко и сделать шоколад молочным, добавить сахарную пудру. Самое главное чтобы в составе шоколада какао масло занимало 50%

***

Приятного аппетита!