Банановые пончики

Банановые пончики могут стать легким и сытным завтраком или вкуснейшим десертом.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сахарный песок — ⅓ стак.
  • Маргарин — 50 г
  • Молоко — ⅓ стак.
  • Пшеничная мука — 300–350 г
  • Банан (пюре) — 1 шт.
  • Пищевая сода — ½ ч. л.
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Корица — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло — для фритюра
  • Сахарная пудра — для подачи


Приготовление:

1. Разотрите маргарин с сахаром.
2. Введите яйцо, банановое пюре, молоко и перемешайте до однородности.
2. Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, и замесите тесто.
4. Тесто поделите на части и раскатайте в пласты толщиной 1 см.
5. Вырежьте круглые заготовки.
6. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. 
7. Подавайте с сахарной пудрой.
 

***

Приятного аппетита!