Пюре из цветной капусты с чесноком

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  500 гр замороженной цветной капусты (если есть кочан свежей - совсем замечательно)
  •  2 ст.л. низкокалорийного творога 
  •  1 зубчик чеснока
  •  соль и специи по вкусу


Приготовление:

1. Капусту отварить до мягкости с солью и специями (около 20-30 минут).
Слить воду.
2. Добавить в отваренные соцветия 2 ложки творога, потереть на мелкой терке зубчик чеснока и взбить все погружным блендером.

***

Приятного аппетита!