Домашние глазированные сырки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1 плитка темного шоколада
  • 200г творога
  • 50г сливочного масла
  • 3ст.л. сгущенного молока
  • силиконовые формочки

Приготовление:

1) Плитку шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане

2) С помощью кондитерской кисти нанести шоколад на дно и боковые части силиконовых формочек (оставить немного шоколада, чтобы сделать верхнюю часть сырка). Поставить их на 15-20 минут в холодильник, чтобы шоколад застыл

3) Творог растереть с маслом в однородную массу, добавить сгущенное молоко и перемешать

4) Заполнить формочки с застывшим шоколадом творожной массой

5) Выложить поверх творога слой шоколада и поставить формочки в холодильник еще на 15-20 минут

6) Вынуть сырки из формочек и подавать

***

Приятного аппетита!