Торт с воздушной кукурузой без выпечки

Уже пятница, и настало время подобрать интересный рецепт для кулинарного эксперимента на выходных! Мне предлагаем Вам десерт, эксперимент с которым состоял не в его сложности, а в его оригинальности. Результат был восхитителен! Шоколад пропитал попкорн, но оставил его немного воздушным и хрустящим, а нежная начинка прекрасно оттенила корж своей мягкостью!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео рецепт оригинального тортика:Ингредиенты:

  • 400г черного шоколада
  • 100г попкорна
  • 200мл сливок 33% жирности
  • 1/2 стакана сахара
  • 300г творожной массы
  • 20г желатина

+попкорн и шоколад для украшения

Приготовление:

1) Шоколад растопить на водяной бане, желатин залить 150мл воды

2) В форму для выпечки выложить слегка измельченный попкорн, залить его жидким шоколадом и перемешать

3) Сливки взбить с сахаром, добавить творожную массу и еще раз взбить

4) Желатин растопить на небольшом огне и тонкой струйкой ввести в творожную массу, не прекращая ее взбивать

5) Выложить творожную массу на корж из попкорна и поставить в холодильник на 2-3 часа

6) Перед подачей украсить попкорном и шоколадом

***

Приятного аппетита!


#сладкое
#взбитые сливки
#шоколадный торт
#торт без выпечки
#на скорую руку
#к чаю
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#творожный крем
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#по быстрому
#домашняя еда
#кулинарный мастеркласс онлайн
#пошаговые фото
#десерт с попкорном
#воздушная кукуруза