Торт с воздушной кукурузой без выпечки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 400г черного шоколада
  • 100г попкорна
  • 200мл сливок 33% жирности
  • 1/2 стакана сахара
  • 300г творожной массы
  • 20г желатина

+попкорн и шоколад для украшения

Приготовление:

1) Шоколад растопить на водяной бане, желатин залить 150мл воды

2) В форму для выпечки выложить слегка измельченный попкорн, залить его жидким шоколадом и перемешать

3) Сливки взбить с сахаром, добавить творожную массу и еще раз взбить

4) Желатин растопить на небольшом огне и тонкой струйкой ввести в творожную массу, не прекращая ее взбивать

5) Выложить творожную массу на корж из попкорна и поставить в холодильник на 2-3 часа

6) Перед подачей украсить попкорном и шоколадом

***

Приятного аппетита!