Домашняя гранола

Гранола - волшебное блюдо, в которое можно добавить все, что ваша душа пожелает. Фантазируйте!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  2 стакана овсяных хлопьев
  •  2/3 чашки цельнозерновой муки 
  •  1/3 чашки светло-коричневого сахара
  •  1 чайная ложка соли
  •  1 чашка нарезанных орехов, поджаренных
  •  1/2 стакана сливочного масла
  •  1/2 стакана меда
  •  1 яичный белок


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, соль и орехи.
3. В микроволновой печи нагрейте вместе в миске масло и мед, пока масло не растает. Залейте овсяную смесь и хорошо перемешайте.
4. Взбейте яичный белок в небольшой миске до пены. Добавить в овсяную смесь и хорошо перемешайте.
5. Равномерно разложите овсяную смеси на листе для выпечки и выпекайте до золотистого цвета, около 15 минут.
6. Дайте граноле полностью остыть, а затем раскрошите на мелкие кусочки. 

***

Приятного аппетита!