Овсяные кексы с орехами и ягодами

Что может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем милые кексы? Испечем?
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  Овсяные хлопья - 2, 5 ст
  •  Йогурт натуральный - 1 ст
  •  Яйца - 3 шт
  •  Бананы - 3 шт
  •  Ягоды - 1, 25 ст
  •  Грецкий орех - 1 ст
  •  Разрыхлитель - 1, 5 ст. л
  •  Сода - 0, 5 ст. л


Приготовление:

1. Бананы размять вилкой. Яйца взбить венчиком. Добавить к яйцам и бананы и йогурт, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья или овсяную муку, перемешать. Добавить разрыхлитель и соду. Добавить измельченные орехи. Добавить ягоды, аккуратно перемешать. 
2. Разложить тесто по смазанным маслом формочкам и отправить в разогретую 200С духовку на 25-30 минут. 

***

Приятного аппетита!