Чем полезны маринованные огурцы?

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Соленья не только полезны для вашего организма, они также могут оказывать удивительное влияние на состояние вашего разума. Вот как.

Не так давно в научном журнале «Smithsonian» была опубликована статья, в которой говорилось об удивительных свойствах солений. По мнению автора, которое было подкреплено научными исследываниями, маринады благоприятно влияют на нервную систему. Так, например, они могут повлиять на такие вещи, как невроз и тревога.

Так как в маринованных огурцах содержатся соединения йода , которые легко и быстро усваиваются организмом, их регулярное употребление будет предотвращать возникновение заболеваний щитовидной железы и сосудов. В период брожения в продукте вырабатывается молочная кислота, которая благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта. Также она способна снижать количество холестрина в крови и улучшать ее циркуляцию. Молочная кислота также помогает нормализовать кровяное давление. Подобные соленья имеют в своем составе много клетчатки, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы в целом, а также снижает риск возникновения рака.