Свинина с овощами в беконе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 600г свиного битка
  • 1 помидор
  • 1/2 луковицы
  • 150г сыра
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец
  • 200г бекона

Приготовление:

1) Помидор помыть, разрезать пополам и тонко нарезать

2) Лук помыть, почистить, взять половину и нарезать на тонкие полукольца

3) Сыр нарезать тонкими кусками

4) Чеснок помыть, почистить и нарезать пластинками

5) Мясо нарезать гармошкой

6) Нафаршировать помидором, луком и сыром

7) Посыпать чесноком, посолить и поперчить

8) Накрыть кусок мяса беконом сверху и обернуть с боков, положить его в форму, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут

***

Приятного аппетита!