Кассэрол

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • кабачки — 1 кг.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • сыр плавленный — 500 гр.
  • масло растительное — 50 гр.
  • специи (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • яйца — 5 шт.

Приготовление

  1. Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук.
  2. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
  3.  Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
  4. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
  5. Готовим форму, смазав ее маслом.
  6. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
  7. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*.
  8. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

***

Приятного аппетита!