Кокосовый карри с курицей и рисом

Казалось бы, что может быть проще и привычнее курицы с рисом...но добавив кокосовое молоко и несколько приправ, можно приготовить очень необычное блюдо с азиатским акцентом! Простота приготовления впрочем остается:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Казалось бы, что может быть проще и привычнее курицы с рисом...но добавив кокосовое молоко и несколько приправ, можно приготовить очень необычное блюдо с азиатским акцентом! Простота приготовления впрочем остается:)Ингредиенты:

  • 1 красная луковица
  • лук-порей (белая часть)
  • 1ст.л. имбиря
  • 1 острый перец
  • 2 куриных филе
  • соль
  • паста карии/сухой карри
  • 250г кокосового молока

Приготовление:

1) Лук помыть, почистить, мелко нарезать и сложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить

2) Добавить имбирь, нарезанный кружочками и очищенный от семян острый перец, нарезанное небольшими кусочками куриное филе

3) Посолить, добавить пасту карри и влить кокосовое молоко. Тушить в течение 10 минут. Готовое это вкуснейшее блюдо подавать с рисом!

***

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#азиатская кухня
#горячее
#на второе
#вкусно и просто
#основное блюдо
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#домашняя еда
#идеи на обед
#пошаговые фото
#кокосовый карри с курицей
#восточное блюдо