Брокколи с творожно-чесночным соусом

Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  Брокколи 1 шт. (350 г)
  •  Творог обезжиренный 200 г
  •  Яйца 2 шт.
  •  Чеснок 1-2 зубчика
  •  Натуральный йогурт 4 ст. л.
  •  Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу


Приготовление:

  1. Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. 

***

Приятного аппетита!