Говядина с бобами и кукурузой по-мексикански

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 150г консервированной фасоли
  • 150г консервированная кукурузы
  • перец чили по вкусу
  • соль
  • майоран
  • тмин
  • перец
  • 300г помидоров в собственной соку
  • сыр

Приготовление:

1) В разогретое на сковороде масло выложить фарш, обжарить

2) Лук помыть, почистить, мелко нарезать, добавить к фаршу

3) Перец чили помыть, нарезать, очищая от семечек

4) Добавить фасоль, кукурузу, перец чили, соль и приправы

5) Перемешать, добавить томаты, накрыть крышкой и тушить 20 минут

6) Подавать с тертым сыром

***

Приятного аппетита!