Запеканка из брюссельской капусты и куриного филе

Брюссельская капуста - кладезь витаминов. Она защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, иммуностимулирующими и противораковыми свойствами благодаря уникальному составу витаминов и минеральных солей. Однако на вкус она весьма специфична, не каждому понравится. Мы предлагаем Вам рецепт, благодаря которому этот ценный продукт станет всегда желанным на Вашем столе!
Фото Запеканка из брюссельской капусты и куриного филе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г замороженной брюссельской капусты
  • 300г куриного филе
  • 200мл сливок
  • 2ст.л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 50г сыра
  • соль, перец

Приготовление:

1) Брюссельскую капусту разморозить

2) Куриное филе отварить в подсоленой воде

3) Луковицы помыть, почистить, нарезать кольцами и обжарить в разогретом на сковороде масле до румянца

4) Добавить брюссельскую капусту и тушить 7 минут. Добавить нарезанное на небольшие кусочки куриное филе, посолить, поперить и тушить еще 10 минут

5) Выложить содержимое сковороды в форму для запекания, залить сливками и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

***

Приятного аппетита!