Запеканка из брюссельской капусты и куриного филе

Брюссельская капуста - кладезь витаминов. Она защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, иммуностимулирующими и противораковыми свойствами благодаря уникальному составу витаминов и минеральных солей. Однако на вкус она весьма специфична, не каждому понравится. Мы предлагаем Вам рецепт, благодаря которому этот ценный продукт станет всегда желанным на Вашем столе!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г замороженной брюссельской капусты
  • 300г куриного филе
  • 200мл сливок
  • 2ст.л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 50г сыра
  • соль, перец

Приготовление:

1) Брюссельскую капусту разморозить

2) Куриное филе отварить в подсоленой воде

3) Луковицы помыть, почистить, нарезать кольцами и обжарить в разогретом на сковороде масле до румянца

4) Добавить брюссельскую капусту и тушить 7 минут. Добавить нарезанное на небольшие кусочки куриное филе, посолить, поперить и тушить еще 10 минут

5) Выложить содержимое сковороды в форму для запекания, залить сливками и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

***

Приятного аппетита!