Вкусные и полезные сосиски

Сосиски могут быть полезными! Не верите? Попробуйте приготовить их из куриного филе! С рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Куриное филе - 4 штуки
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Приготовление

  1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
  2. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
  3. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
  4. Завязать концы, еще раз уплотнить.
  5. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
  6. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета.

***

Приятного аппетита!