Лингвини с соусом Альфредо

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • соль
  • оливковое масло
  • 250г пасты лингвини
  • 230г сливок
  • 30г сливочного масла
  • 80г пармезана (или другого твердого сыра)

Приготовление:

1) Поставить воду закипать в кастрюле. Посолить и добавить несколько капель масла

2) Выложить пасту и отварить ее до желаемой мягкости на Ваш вкус

3) В сковороду вылить сливки, довести до кипения. Добавить сливочное масло, перемешать

4) Добавить тертый твердый сыр, посолить и перемешать

5) Выложить в соус пасту и прогреть блюдо

***

Приятного аппетита!