Творожная запеканка с замороженной вишней и крамблом

Удивительно как просто можно превратить обычную творожную запеканку в шедевр кулинарии и любимый завтрак для всей семьи!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г творога
  • 2 яйца
  • 100г замороженной вишни
  • 100г сливочного масла
  • 100г муки
  • 3ст.л. манки
  • 2ст.л. сахара
  • 1/2ч.л. соды
  • цедра 1/2 лимона
  • ванильный сахар по вкусу
  • щепотка соли

Приготовление:

1) Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость

2) Холодное сливочное масло натереть на терке и перетереть с мукой - это наш крамбл

3) Творог протереть через сито, если в нем есть комочки. Добавить яйца, сахар, соль, ванилин и перемешать. Затем добавить соду и лимонную цедру, манку

4) Выложить в форму для запекания половину крамбла, затем творожную основу, распределить вишню и посыпать оставшимся крамблом

5) Поставить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут

***

Приятного аппетита!