Как питается Обама: секрет президентского повара

Шеф-повар Марио Батали поделился с миром меню последнего государственного ужина при правлении Барака Обамы. Какие же блюда преподнесятся на президентский стол?
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шеф-повар Марио Батали поделился меню подаваемых блюд к 13-му государственному ужину президента Соединенных Штатов Барака Обамы. 18 октября американский лидер и премьер-министр Италии Маттео Ренци совершат свою последнюю трапезу. Ужин планируется провести в шатре на Южной лужайке Белого дома. Помимо главных гостей в событии примут участие 400 человек. В понедельник Батали, повар, которого пригласили специально для этого мероприятия, и его 4 американских помощника занялись подготовкой вечера. Главным беспокойством шеф-повара было то, что кухня находится на расстоянии 200 метров от шатра: он боялся, что еда будет подана при неправильной температуре из-за того, что она остынет.

Что же в меню?

Закуски:

  • равиоли со сладким молодым картофелем
  • салат из мускатной тыквы

Основное блюдо:

  • мраморная говядина на шпажках

Десерт:

  • итальянский яблочный тарт с мороженым

Завершит царскую трапезу небольшой сольный концерт певицы Гвен Стефани.