Голень индюшки, запеченная с картофелем

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 100г сметаны
  • 1ч.л. горчицы
  • 50г сливочного масла
  • соевый соус по вкусу
  • сок 1/2 апельсина
  • соль, перец
  • 2 голени индюшки
  • 1кг молодого картофеля
  • 1 головка чеснока
  • розмарин

Приготовление:

1) В миске смешать сметану, горчицу, растопленное сливочное масло, соевый соус, соль и перец, сок половины апельсина

2) Голень индюшки как следует обмазать апельсиновым соусом

3) Картофель помыть, нарезать половинками и выложить в рукав для запекания, сверху выложить индюшку, залить содержимое рукава апельсиновым соусом

4) Головку чеснока почистить и надрезать, вложить в рукав. Добавить несколько веточек розмарина и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа

***

Приятного аппетита!